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[判断题]

提拉米苏蛋糕,配料台使用时,需贴双效期(制作时间+使用时间),配料台使用效期为冷藏2小时()

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第1题

提拉米苏豪华宝藏茶外卖分装杯的加料顺序为()

A.提拉米苏蛋糕→奥利奥饼干碎→奶盖→可可粉

B.提拉米苏蛋糕→奥利奥饼干碎→奶油→可可粉

C.奥利奥饼干碎→提拉米苏蛋糕→奶盖→可可粉

D.奥利奥饼干碎→提拉米苏蛋糕→奶油→可可粉

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第2题

提拉米苏豪华宝藏茶外卖分装杯的加料顺序为()

A.提拉米苏蛋糕→奥利奥饼干碎→奶盖→可可粉

B.提拉米苏蛋糕→奥利奥饼干碎→奶油→可可粉

C.奥利奥饼干碎→提拉米苏蛋糕→奶盖→可可粉

D.奥利奥饼干碎→提拉米苏蛋糕→奶油→可可粉

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第3题

工作日午餐多长时间不上餐需要给礼品,礼品是()

A.15分钟;提拉米苏

B.15分钟;乳酪芝士蛋糕

C.20分钟;提拉米苏

D.20分钟;乳酪芝士蛋糕

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第4题

马斯卡彭奶酪主要用来制作()。

A.提拉米苏

B.蛋糕

C.慕斯

D.布丁

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第5题

比利时巧克力蛋糕和提拉米苏,摆盘时都需放一颗红色树莓果,放在蛋糕盘的右下角;()
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第6题

工作日午餐+几元可换烤翅(2只)、()和拿铁

A.10;提拉米苏

B.10;抹茶雪域蛋糕

C.15;提拉米苏

D.15;抹茶雪域蛋糕

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第7题

“ Tiramisu cake”是指()

A.提拉米苏蛋糕

B.黑森森蛋糕

C.天使蛋糕

D.芝士蛋糕

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第8题

下面哪些蛋糕属于鲜奶蛋糕()

A.黑森林

B.秘制蛋糕

C.片片风情

D.提拉米苏

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第9题

提拉米苏勺子蛋糕主要原料包括()

A.【T】提拉米苏勺子蛋糕

B.【T】巧克力装饰(小长条)

C.奶油-安佳淡奶油

D.芝兰雅防潮可可粉

E.芝兰雅防潮糖粉

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第10题

提拉米苏蛋糕,冷藏解冻4小时,保存48小时()
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