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[多选题]
啤酒风味控制样上样原则,描述正确的有()(适用质量部所有管理人员、员工)
A.待检测样品少于5个样: 则开始(样品前)运行时放一个控制样
B.待检测样品5至9个样: 将需要两个控制样(一个在开始(样品前)一个在最后)
C.待检测样品10到14个样:需要两个控制样(一个在最前(样品前),一个在第九个样之后)
D.待检测样品15至19个样:则需要三个控制样(一个在最前(样品前),一个在第九个样之后,一个在最后)
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A.待检测样品少于5个样: 则开始(样品前)运行时放一个控制样
B.待检测样品5至9个样: 将需要两个控制样(一个在开始(样品前)一个在最后)
C.待检测样品10到14个样:需要两个控制样(一个在最前(样品前),一个在第九个样之后)
D.待检测样品15至19个样:则需要三个控制样(一个在最前(样品前),一个在第九个样之后,一个在最后)
第1题
A.第一步:需要建立有成品送样清单及样品跟踪表
B.第二步:与第三方检测机构确定检测项目
C.第三步:准备送检样品及安排送样
D.第四步:第三方检测报告出具后,实验室进行指标比对,不合格排查根本原因及行动跟踪
第6题
味和总体风味)为低一点,一项指标(甜味)为较高,其他5项和标准相同,得分各为3分,在缺陷特征比较时,该样品的老化味明显,得5分。请问这个酒样和标准样品的相似度?
第11题
A.抽样时企业和抽样人员均对样品的真实性已签字盖章确认了,故检验机构接受样品时无需再次确认
B.检验前应区分检测样、备份样并加贴区别标识
C.委托检验时,检验机构只需对样品负责任
D.检验机构无法确认样品的生产者信息时,可以使用标称生产
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