（）是把揉好的面坯搓成粗细均匀、圆润光滑长圆条状的一种工艺手法。

A.粗条状

B.细条状

C.方条状

D.长圆条状

A.粗细

B.大小

C.形状

D.光洁

A.圆润光滑

B.长短一致

C.大小相等

D.细润光洁

A.和面

B.揉面

C.搓条

D.揉搓

A.揉面

B.搓条

C.下剂

D.成形

A.长短一致

B.大小一致

C.粗细均匀

D.均衡一致

A.揉

B.搓

C.一定

D.摔