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[单选题]

关于乳化体的稳定性,下面哪个观点错误()。

A.界面电荷的存在,有助于乳化体的稳定

B.界面张力越高,乳化体越稳定

C.乳状液稳定性的最主要因素是界面膜的强度

D.乳化体外相的粘度越高,乳化体越稳定

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第1题

油脂的乳化程度越高,越容易被子体消化吸收。()
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第2题

油脂的乳化程度越高,越()被子体消化吸收。

A.容易

B.难于

C.可以

D.无法

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第3题

在乳化类化妆品配方中,决定乳化体稳定性最重要的因素是()。

A.油脂

B.蜡

C.增稠剂

D.乳化剂

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第4题

下面哪一项对乳化体破乳的影响很小()。

A.电场

B.电解质

C.温度

D.湿度

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第5题

表面活性剂是一种能使()、蜡与水制成乳化体的原料,使油-水分散体系保持均一稳定性。

A.脂肪

B.油脂

C.体脂

D.水脂

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第6题

温度过高会使化妆品的()遭到破坏,造成脂水分离,使化妆品变质失效。

A.水化体

B.油水

C.乳化体

D.油化体

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第7题

()能显著地改变液体的表面强力和二相间界面张力,因此是形成稳定液膜的关键。

A.膜溶剂

B.载体

C.表面活性剂

D.支撑体

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第8题

稀相输送不但有稀、密分界面,还存在气泡相和乳化相。()
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第9题

下列关于影响乳剂稳定性因素的叙述,错误的是()

A.乳化剂一般的用量为所制备乳剂量的0.5%~10%

B.一般最稳定的乳状液分散相浓度为25%左右

C.乳滴越小,乳剂一般越稳定

D.最适宜的乳化温度为50℃~70℃

E.乳剂的黏度应适宜

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第10题

试述乳化体系的概念,分类及稳定乳化体系的方法?

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