制作西湖醋鱼的原料以鲜活的鳜鱼为最佳。（）

A.红烧

B.清蒸

C.油炸

D.醋溜

A.软熘鱼丸

B.清炒虾仁

C.西湖醋鱼

D.滑溜里脊

A.白鱼

B.黑鱼

C.鳝鱼

D.鳜鱼

E.鱤鱼

A.葱烧海参

B.宫保鸡丁

C.酱烤鳗鱼

D.西湖醋鱼

A.鳜鱼、鲍鱼、比目鱼

B.章鱼、鲅鱼、黄鱼

C.圆鱼、墨鱼、鲐鱼

D.鱼免鱼、石斑鱼、鳕鱼