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[单选题]

分子离子峰强弱的大致顺序是()

A.芳环>共轭烯>烯>酮>不分支烃>醚>酯>胺>酸>醇>高分支烃

B.共轭烯>芳环>酮>烯>不分支烃>醚>酯>胺>酸>醇>高分支烃

C.共轭烯<芳环<酮<烯<不分支烃<醚<酯<胺<酸<醇<高分支烃

D.芳环>共轭烯>烯>酮>不分支烃>高分支烃>酯>胺>酸>醇>醚

E.芳环>共轭烯>烯>酮>不分支烃>高分支烃>胺>酯>醇>酸>醚

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第1题

乙酰乙酸乙酯是酮酸的酯,具有酮和酯的基本性质,也具有烯醇的性质()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第2题

烃类主要有烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等,烃类衍生物主要有:醇、酚、醚、醛、酮、酸等。()
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第3题

部分有机物的极性由小到大的顺序为:烷烃<醚<酯<酮<醛<酰胺<胺<醇。()
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第4题

在氢卤酸的作用下,芳醚键断裂,一般生成卤代烃和酚()
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第5题

镰刀菌毒素同AF一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

问题1:下列属于单端孢霉烯族化合物的真菌毒素是()

A.伏马菌素

B.丁烯酸内酯

C.玉米赤霉烯酮

D.T-2毒素

E.3-硝基丙酸

问题2:具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是()

A.T-2毒素

B.丁烯酸内酯

C.玉米赤霉烯酮

D.二醋酸藨草镰刀菌烯醇

E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

问题3:引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()

A.T-2毒素

B.丁烯酸内酯

C.玉米赤霉烯酮

D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

问题4:我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()

A.伏马菌素

B.T-2毒素

C.雪腐镰刀菌烯醇

D.玉米赤霉烯酮

E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

问题5:下列属于单端孢霉烯族化合物的真菌毒素是()

A.伏马菌素

B.丁烯酸内酯

C.玉米赤霉烯酮

D.T-2毒素

E.3-硝基丙酸

问题6:具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是()

A.T-2毒素

B.丁烯酸内酯

C.玉米赤霉烯酮

D.二醋酸藨草镰刀菌烯醇

E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

问题7:引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()

A.T-2毒素

B.丁烯酸内酯

C.玉米赤霉烯酮

D.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

问题8:我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()

A.伏马菌素

B.T-2毒素

C.雪腐镰刀菌烯醇

D.玉米赤霉烯酮

E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

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第6题

来源于蔷薇科植物()

A.挥发油,油中主要成分为桉油精、伞花烃、右旋龙脑等

B.皂苷、黄酮、有机酸

C.多种环烯醚萜苷

D.挥发油、香豆素、黄酮类

E.木脂素、挥发油、有机酸

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第7题

碱水解可水解()

A.氧苷

B.酚苷

C.酯苷

D.有羰基共轭的烯醇苷

E.β位有吸电子取代的苷

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第8题

不含有芳基醚结构的药物是

A.普萘洛尔

B.胺碘酮

C.普罗帕酮

D.美西律

E.美托洛尔

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第9题

裂环烯醚萜苷的化合物是()

A.龙胆苦苷

B.梓苷

C.梓醇

D.桃叶珊瑚苷

E.苦杏仁苷

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第10题

丙酮酸羧化后的产物是()

A.草酰乙酸

B.天冬氨酸

C.磷酸烯醇式丙酮酸

D.苹果酸

E.α-酮戊二酸

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