A.30℃
B.40℃
C.42℃
D.45℃
第1题
A.冷水面坯
B.温水面坯
C.热水面坯
D.沸水面坯
第2题
C.50℃
D.60℃
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A.水调面坯
B.膨松面坯
C.油酥面坯
D.膨松面坯
第8题
第9题
第10题
A.水量
B.水质
C.水温
D.水分
第11题
A.温水面坯
B.烫面面坯
C.层酥面坯
D.酵面面坯
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查, 如果您知道正确答案,欢迎您来纠错
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!