第1题
第2题
A.唾液中的糖的味道
B.米饭中的淀粉在唾液的作用下产生的味道
C.米饭中添加的白糖的味道
第3题
第4题
第5题
第6题
A.米饭本来是甜的
B.米饭中的部分淀粉分解成麦芽糖
C.米饭中的部分蛋白质分解成氨基酸
D.米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸
第7题
第8题
第9题
A.唾液的分泌
B.舌头的搅拌
C.牙齿的咀嚼
D.与前三项都有关
第10题
A.淀粉被分解成葡萄糖
B.淀粉本身有甜味
C.淀粉被分解成麦芽糖
D.淀粉被分解成氨基酸
第11题
A.籼米饭
B.粳米饭
C.糯米饭
D.普通米饭
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