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食品生产加工企业要设立专(兼)职食品添加剂管理员,食品添加剂管理员必须进行岗前培训,经考核合格后持证上岗。()

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第1题

食品生产企业使用食品添加剂时,应到当地县级质监部门进行登记。()
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第2题

在我国,食品加工助剂不属于食品添加剂范畴。()
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第3题

《食品安全法》规定,进口食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全()标准。

A.生产

B.加工

C.国家

D.销售

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第4题

食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少重化学合成物质。()
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第5题

《食品添加剂使用原则》B.1是用来查询可在各类食品中按生产需要适量使用添加剂名单。()
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第6题

某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。

A.所有食品品种中使用

B.限定的食品品种中任意使用

C.限定的食品品种中按限量使用

D.所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

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第7题

中华人民共和国食品卫生法规定,食品添加剂必须符合国家卫生标准。()
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第8题

使用复合食品添加剂不得使用不具有同一个使用范围的各单一品种食品添加剂组成的复合食品添加剂。()
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第9题

食品添加剂使用原则不合用于食品添加剂经营者。()
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第10题

危险化学品仓库工作人员应进行培训,经考核合格后持证上岗()
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