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[单选题]

下列关于感官检验的叙述中,错误的一项是()。

A.感官检验是最基本的一类检验方法,具有简便、快速、经济、实用等特点。

B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响,但作为一种检验方法将会长期存在。

C.感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰。

D.感官检验在使用上有一定的局限性。

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第1题

借助人体正常的感觉器官,结合平时积累的实践经验,对粮油品质优劣进行检验的一类方法称()。

A.感官检验

B.理化检验

C.卫生检验

D.生物检验

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第2题

嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。()
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第3题

按检验方法分类质量检验分为()

A.理化检验

B.感官检验

C.生物检验

D.抽样检验

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第4题

感官检验的基本方法有视觉检验法、触觉检验法、齿觉检验法、嗅觉检验法、听觉检验法和味觉检验法等6大类。()
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第5题

根据《商检法》,商品检验的方法主要包括()

A.感官检验

B.化学检验

C.理化检验

D.物理检验

E.微生物检验

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第6题

葡萄酒分析检验的基本方法有()

A.感官检验法

B.理化检验法

C.卫生学检验法

D.仪器检验法

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第7题

()为肉品宰后检验的基本方法

A.实验室化验

B.感官检查

C.剖检

D.感官检查和剖检

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第8题

()根据检验目的不同,食品感官分析方法可分为差别检验、标度和类别检验及分析或描述检验三类。
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第9题

感官审评是通过细致的()来鉴别茶叶晶质的优劣。

A.比较

B.审评

C.感官

D.检验

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第10题

偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。()
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