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[判断题]

尿素为白色或浅黄色的结晶体，吸湿性较强，易溶于水，水瘩液呈碱性。（)

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第1题

（）易溶于水，稍有吸湿性，水溶液呈碱性。

A.碳酸氢钠

B.发酵粉

C.酵母粉

D.碳酸氢氨

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第2题

腐殖酸钾易溶于水，溶液呈碱性。（)

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第3题

柠檬黄为橙黄色粉末，无臭，易溶于水，呈黄色，难溶于油脂。最大使用量为0.4/千克。（)

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第4题

关于硫酸铝的说法错误的是（）

A.硫酸铝易溶于水

B.水溶液呈酸性

C.在正常状态下无结晶水

D.无水硫酸铝为白色结晶体

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第5题

西咪替丁有咪唑、胍基结构呈弱碱性，与盐酸成盐后易溶于水。（)

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第6题

双糖味甜，多为结晶体，不溶于水（）

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第7题

氨在常温下是气体，易溶于水，其水溶液显碱性。（)

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第8题

碳酸钠不是碱,而是强碱性盐,外观呈白色粉末或颗粒,有刺激性,无气味,有碱性,有吸湿性（）

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第9题

水解聚丙烯腈钾盐易溶于水，水溶液（)。

A.呈酸性

B.呈碱性

C.呈中性

D.酸碱性不确定

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第10题

日落黄又称桔黄，为橙红色颗粒或粉末，无臭，易溶于水，呈橙色。最大使用量为0.5/千克。（)

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