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[判断题]

全棉和棉麻混纺的正餐餐巾，平均寿命4-6个月，而维萨餐巾可用3—4年。（)

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第1题

餐巾从质地上分，有纯棉制品、化纤织品和混纺制品三种。（）
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第2题

婚礼可用的餐巾花有玫瑰花、并蒂莲、鸳鸯、圣诞蜡烛。（)
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第3题

打码机是专为台布和餐巾洗涤而设置（）
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第4题

餐巾折花的基础折叠法是指餐巾折花的前2～3个步骤的折叠方法。（）
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第5题

餐厅服务员应根据季节和餐别的不同，正确选择餐巾的颜色，合理摆放餐巾花型，增强餐台的视觉效果。（）
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第6题

折叠的要求是：熟悉基本造型，折叠前算好角度，一次折成。避免反复，以免餐巾上留下一条褶痕，影响餐巾美观。（）
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第7题

为了方便，餐巾折叠可在托盘上操作。（）
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第8题

餐巾是顾客就餐时的一种装饰用品。（）
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第9题

应将餐巾花的观赏面朝向对面摆放。（）
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