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[判断题]

品饮凤凰单根乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。（)

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第1题

凤凰单根属于乌龙茶类。（)

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第2题

制备乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究，所用茶叶大多是铁观音、信阳毛尖等上品乌龙茶。（)

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第3题

品饮凤凰单丛茶与武夷岩茶都可欣赏到富有特色的花香。（)

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第4题

日常冲泡过程中，一般边销茶茶水比例以1：20为宜。（)

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第5题

品饮乌龙茶多用小型紫砂壶冲泡茶叶。（)

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第6题

乌龙茶的品饮强调热饮，因杯小、香浓、汤热，故饮后杯中有余香。（)

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第7题

为客人进行茶水服务时，杯中茶水应以七分满为宜。（)

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第8题

不同年龄的人选择不同茶饮，老人可饮白茶，少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶。（)

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第9题

在广东乌龙茶中，有不同的茶叶品名，下列茶叶中哪些属于广东乌龙茶？（)

A.凤凰单枞

B.凤凰单芽

C.大红袍

D.黄金桂

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第10题

不同慢性疾病者选择茶饮时，高胆固醇患者可饮乌龙茶、普洱茶。（)

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