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[单选题]

下列能引起组胺中毒的鱼类是()。

A.金枪鱼

B.鲤鱼

C.鲩鱼

D.鳜鱼

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第1题

易引起组胺中毒的鱼类有()。

A.带鱼

B.黄鱼

C.鲐鱼

D.沙丁鱼

E.金枪鱼

F.秋刀鱼G、竹夹鱼

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第2题

能够引起组胺中毒的鱼类有()

A.带鱼

B.黄鱼

C.鲐鱼

D.金枪鱼

E.沙丁鱼

F.秋刀鱼G、竹夹鱼

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第3题

易引起组胺中毒的鱼类有金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、()。

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第4题

下列容易分解产生大量组胺的鱼是()。

A.金枪鱼

B.黄花鱼

C.鲅鱼

D.带鱼

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第5题

下列鱼类品种中,已经被列为国家保护动物,并已经失去经济价值的品种()。

A.鲩鱼

B.鳗鱼

C.黄唇鱼

D.大黄鱼

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第6题

引起组胺中毒的主要食品是()。

A.畜肉

B.鱼类

C.蛋类

D.豆类

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第7题

妇女哺乳期间食用()可发奶。

A.鳜鱼

B.鲥鱼

C.鲤鱼

D.鯽鱼

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第8题

我国五大淡水名贵鱼是指鲤鱼、鲫鱼、鮊鱼、鳜鱼、鳊鱼。()
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第9题

适合整鱼脱骨的品种有()。

A.鲤鱼

B.鳜鱼

C.鲈鱼

D.鲨鱼

E.甲鱼

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第10题

属于鱼类的一组原料是()。

A.鳜鱼、鲍鱼、比目鱼

B.章鱼、鲅鱼、黄鱼

C.圆鱼、墨鱼、鲐鱼

D.鱼免鱼、石斑鱼、鳕鱼

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