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[单选题]

大叶种红碎茶滋味的浓强度比小叶种红碎茶()。

A.高

B.低

C.相差不大

D.低得很多

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第1题

红碎茶标准样中。第三、四套样是大叶种红碎茶。()
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第2题

红碎茶标准样中。第一、二套样是中小叶种红碎茶。()
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第3题

红碎茶滋味的浓强度主要与()物质有关。

A.果糖

B.维生素

C.多酚类

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第4题

红茶冷后浑现象多见于优质小叶种红碎茶。()
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第5题

红茶依据制法可分为()大类。

A.小种红茶、工夫红茶和红碎茶三

B.全部是工夫红茶

C.工夫红茶和红碎茶

D.小种红茶、大叶红茶、工夫红茶、红碎茶和红条茶五

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第6题

红茶主要有()。

A.小种红茶

B.工夫红茶

C.红碎茶

D.大种红茶

E.祁门红茶

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第7题

红碎茶分为4个花色叶茶、碎茶、()、末茶。

A.粉茶

B.条茶

C.片茶

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第8题

祁红柠檬茶选用红碎茶制作,茶汤滋味应体现浓、强、鲜的特点。()
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第9题

红茶按制作工艺分小种红茶、()、红碎茶。

A.功夫红茶

B.大种红茶

C.滇红

D.祁门红茶

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第10题

下列选项中有关滇红说法错误的是()。

A.滇红是云南红茶的统称

B.滇红分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种

C.滇红碎茶滋味醇和,滇红工夫茶滋味强烈

D.红工夫茶为条形茶,滇红碎茶为颗粒型碎茶

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