按照标准：牛肉粉点碗是点哪些（）

A.酱油

B.鱼露

C.糖醋汁

D.豆豉

E.食盐

F.芥末酱

A.姜

B.蒜

C.味精

D.花椒

A.牛肉按标准腌制

B.油放足、油温高，小料煸炒起小泡出蒜辣味

C.放入牛肉后，一次性调入所有调味料

D.禁止离火放芹菜

E.肉质鲜嫩红亮，有油有汁

A.三合油、蒜汁

B.花椒油、酱油

C.辣椒

D.白胡椒

A.油底壳-油泵-油冷器-十字轴-油底壳

B.油底壳-油泵-十字轴-油冷器-油底壳

C.油底壳-油冷器-油泵-十字轴-油底壳

D.油底壳-油泵-十字轴-油冷器-隔离腔

A.油底壳-油泵-油冷器-十字轴-油底壳

B.油底壳-油冷器-油泵-十字轴-油底壳

C.油底壳-油泵-十字轴-油冷器-油底壳

D.油底壳-油泵-十字轴-油冷器-隔离腔

A.冬瓜按标准腌制

B.牛蛙按标准腌制

C.牛蛙炸太老了

D.油放足、油温高，小料煸炒起小泡出蒜辣味

E.按标准量投放紫苏、专用酱油

A.油底壳→启动机油泵→逆止阀→精滤器→机油热交换器→各润滑处所→油底壳

B.油底壳→启动机油泵→逆止阀→滤清器→机油热交换器→各润滑处所→油底壳

C.油底壳→启动机油泵→逆止阀→精滤器→滤清器→各处所→油底壳

D.油底壳→启动机油泵→逆止阀→滤清器→机油热交换器→油底壳

A.集滤器→机油泵→粗滤器→细滤器→主油道→油底壳

B.集滤器→机油泵→细滤器→主油道→油底壳

C.集滤器→机油泵→粗滤器→主油道→油底壳

D.集滤器→粗滤器→机油泵→主油道→油底壳