题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

使用熏硫方法漂白的食品包括()。

使用熏硫方法漂白的食品包括()。

A.干果;

B.蜜饯;

C.饼干;

D.粉丝。

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第1题

食品感官检验
中定量分析的方式包括()。

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第2题

食品添加剂包装的著录事项应该包括().
食品添加剂包装的著录事项应该包括().

A.食品添加剂名称;

B.使用范围和使用量;

C.产地、厂名、生产日期;

D.制造方法.

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第3题

下列哪种硫属于可燃硫?()

A、硫酸盐硫

B、黄铁矿硫

C、有机硫

D、单质硫

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第4题

焦炭中硫的形态包括()
焦炭中硫的形态包括()

A.无机硫化物

B.硫酸盐

C.有机硫

D.游离硫

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第5题

食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照()生产经营食品。
食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照()生产经营食品。

A . 使用农产品质量安全标准

B . 食品卫生标准

C . 食品质量标准

D . 有关食品的行业标准

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第6题

轮油分为( )。
A硫磷型;

B硫氮型;

C硫铅型

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第7题

调查研究方法
包括()几种不同的具体方法。

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第8题

亚硫酸盐具有()作用。
亚硫酸盐具有()作用。

A.漂白;

B.防腐;

C.抗氧化;

D.改善风味。

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第9题

评估方法
环境价值评估方法的第1组评估方法包括()。

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第10题

炒熟干果的包装主要应考虑()。
炒熟干果的包装主要应考虑()。

A.防潮

B.防虫蛀

C.防光照

D.防氧化

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