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[判断题]

宋徽宗《大观茶论》中主张“瓶宜金银”。()

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第1题

宋徽宗的茶著作《大观茶论》笔法精妙且富有文人情趣()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第2题

《大观茶论》的作者是赵佶。此题为判断题(对,错)。
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第3题

唐代除陆羽撰写了()外,还有张又新撰写的《煎茶水记》和斐汶撰写的《茶述》等。宋代的《茶录》作者是蔡襄,《大观茶论》作者是宋徽宗赵佶。《茶疏》的作者是明代的许次纾,同时代张源写的是《茶录》

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第4题

最早记载茶为药用的书籍是__()

A.《神农本草经》

B.《大观茶论》

C.《茶经》

D.《茶录》

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第5题

茶叶的命名由荼到茶,经历了约一千年的沧桑岁月,“茶”字首先见于()。

A.苏敬的《本草》

B.陆羽《茶经》

C.赵佶《大观茶论》

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第6题

《服务质量规范》中要求台式暖瓶放于茶桌上,瓶嘴向后,把手朝前,标识字样向正前方。()
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第7题

普洱茶渥堆时,嫩茶量宜少,堆宜高,老茶量多堆大,堆宜低()
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第8题

唐时民间饮“掩茶法”,主要用“瓶缶”之类的壶具。()
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第9题

红碎茶体型小,用茶杯冲泡时茶叶悬浮于茶汤中不方便饮用,宜用茶壶沏茶。()
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第10题

日常冲泡过程中,一般边销茶茶水比例以1:20为宜。()
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