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[主观题]

乳化糊是由()和()两种互不相溶的液体,加入乳化剂,在高速搅拌下所制成的分散体系。

乳化糊是由()和()两种互不相溶的液体,加入乳化剂,在高速搅拌下所制成的分散体系。

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第1题

不相溶的油和水,加入一定量的乳化剂通过搅拌,使其中一相分散到另一相中,就形成了一种乳化液。()
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第2题

混合时两种互不相溶液体的混合属于()混合。

A.分布

B.分散

C.离散

D.不溶

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第3题

将一种液体以极细小的液滴均匀的分散在另一种与其互不相容的液体中所形成的分散体系,称为(),这种作用称为()
将一种液体以极细小的液滴均匀的分散在另一种与其互不相容的液体中所形成的分散体系,称为(),这种作用称为()

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第4题

分液漏斗用于互不相溶的两种液体的分层和分离。()
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第5题

一种液体以细小液珠的形式分散在与它()的液体中,形成的体系叫“乳状液”。

A.A. 不相溶

B.B. 相溶

C.C. 相同

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第6题

在食品加工中,使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的食品添加剂称为()

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第7题

界位是指在同一容器中两种重度不同且互不相溶的液体之间或液体和固体之间的分界面位置。()
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第8题

沥青是由沥青质,在胶质的作用下,分散在()中形成的胶体体系。

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第9题

用于分开两种互不相溶的液体的玻璃器皿是()。

A.称量瓶

B.分液漏斗

C.长颈漏斗

D.蒸馏瓶

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第10题

油墨乳化是润版液以细小的微珠分散在润版液中,形成稳定的混合体系,称为油墨的乳化,一般用W/O表示()乳化油墨。
油墨乳化是润版液以细小的微珠分散在润版液中,形成稳定的混合体系,称为油墨的乳化,一般用W/O表示()乳化油墨。

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