题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
相对挥发度是指同温度下互溶的组分的挥发度之比，或两纯组分的（)之比。
A. 蒸汽压
B. 溶解度
C. 密度
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A.对于理想溶液，其挥发度等于同温度下纯组分的饱和蒸汽压
B.蒸馏是利用混合液中各组分的挥发度差异达到分离的目的
C.挥发度越大，表示该组分容易挥发
D.温度对溶液中组分的挥发度没有影响
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第3题
溶液中易挥发组分的挥发度对难挥发组分的挥发度之比，称为()，一般而言，相对挥发度是()、()和()的函数。
溶液中易挥发组分的挥发度对难挥发组分的挥发度之比，称为（)，一般而言，相对挥发度是（)、（)和（)的函数。
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第5题
萃取精馏加入萃取剂的目的是()。
萃取精馏加入萃取剂的目的是（)。
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A、减小原组分间的相对挥发度
B、增大原组分间的相对挥发度
C、减小原组分间的溶解度差异
D、增大原组分间的溶解度差异
第7题
在工艺上通常把二元理想溶液中轻重组分的蒸汽压之比称相对挥发度，记为α，当α=1时，不起任何分离作用，α值的大小标志着混合溶液分离的难易程度;α值愈大，下面说法正确的是（)。
A.说明两组分间的饱和蒸汽压相差愈大，在精馏过程中两组分间的分离愈容易
B.说明两组分间的饱和蒸汽压相差愈小，在精馏过程中两组分间的分离愈容易
C.说明两组分间的饱和蒸汽压相差愈大，在精馏过程中两组分间的分离困难
D.说明两组分间的饱和蒸汽压相差愈小，在精馏过程中两组分间的分离愈困难
第10题
水分活度是指（）
A.该食品中游离水占食品的含量
B.该食品的水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之比
C.该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之比
D.该食品的游离水与同温度下纯水饱和水蒸汽压之比
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