题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下正确的是()

A.消毒柜消毒时间45~60分钟

B.保鲜柜温度0度-8度

C.筷子头尾不一致存放

D.未上客区小料台加模加盖、挡板拉下

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第1题

下来列温度范围是0-10℃的是()

A.保鲜柜

B.前堂食品留样柜

C.保鲜库

D.冻库

E.小料台

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第2题

以下哪种地柜底板开有透气孔()

A.炉灶柜

B.水盆柜

C.微波炉地柜

D.消毒柜

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第3题

家中消毒电器以下不是的是()。

A.消毒柜

B.消毒仪

C.洗衣机

D.消毒灯

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第4题

消毒柜的消毒温度是()。

A.A. 120度

B.B. 60度

C.C. 150度

D.D. 30度

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第5题

以下不是三板模(小水口模)和二板模(大水口模)的区别的是()

A.浇口是否能自动脱落

B.流道凝料和制品是否从同一分型面取出

C.模板打开次数不同

D.模板数量不同

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第6题

同一清酒罐内的酒头尾存放时长≤72小时,连续进酒头尾的清酒罐存放起始时间按第一次进罐结束的时间计算()
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第7题

生产过程中产生大颗粒同时伴随着小颗粒的现象时应检查()。

A.筒体温度是否过低

B.加工段温度是否过低

C.检查粉料秤是否波动

D.停车检查模孔是否堵塞

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第8题

消毒供应中心无菌物品的放置,不正确的是()

A.按无菌时间顺序排放

B.放置于无菌储物间的开放式存放架内

C.采用密封的储物柜存放

D.存放间温度25左右℃,湿度<60%

E.拆去外包装的无菌物品和复用的无菌物品可分类放置

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第9题

消毒柜消毒结束时,柜内仍处于高温状态,须经5分钟方可开柜取物,以免灼伤。()
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第10题

中燃宝消毒柜ZTD90D-08中90代表的是()

A.容积

B.功率

C.体积

D.消毒时间

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第11题

新增光伏发电用户档案未接入采集、现场低压负荷调整等异动引起()与现场台区档案不一致,表现为采集系统台区用电量大于台区供电量,台区呈现负线损症状。

A.营销

B.生产

C.采集

D.PMS

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