有关酶与温度的关系，论述错误的是（)

A.酶的最适温度是酶的特征性常数

B.酶的最适温度与反应时间无关

C.延长反应时间，酶的最适温度升高

D.温度从80℃增高到90℃，酶促反应速度增加1～2倍

E.低温可降低酶的活性，但一般不使酶变性破坏

A.酶活性最高

B.不是酶的特征性常数

C.各种酶的最适pH不同

D.酶活性中心可解离基团均处于最适反应状态

E.所有的酶最适pH都接近中性

A.28℃

B.37℃

C.42℃

D.56℃

E.65℃

A.作用物的浓度愈高愈好

B.应选择该酶作用的最适pH

C.反应温度宜接近最适温度

D.合适的温育时间

E.有的酶需要加入激活剂

A.酶的浓度

B.酶所催化的底物

C.反应时的离子强度

D.反应时的温度

A.最适pH时反应速度最大

B.最适温度时反应速度最大

C.底物浓度与反应速度总成正比

D.抑制剂能减慢反应速度

E.激活剂能加快反应速度

A.改变酶的别构调节能力

B.提高酶的最适温度

C.改变酶对辅酶的要求

D.改变酶的催化功能

E.提高酶的活性

A.糖化酶反应的最适pH为碱性条件

B.葡萄糖异构酶反应的最适pH值为酸性条件

C.高果糖浆在80℃以上的碱性条件下会发生焦化

D.将葡萄糖异构酶分子中碱性氨基酸替换为酸性氨基酸将有助于提高其生产温度