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[判断题]
进入冷藏，冷冻库/柜时，必须双人作业，穿戴防寒服，防寒手套（）
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第3题
生鲜肉制品在验收、转运操作时须控制商品从车厢卸下到重新进入相应的冷藏或者冷冻库的时间，冷藏类.冷冻类（）
A.30min.20min
B.20min.20min
C.20min.30min
第4题
下列描述正确的是（）
A.冷冻库由于工作环境因素,可适当减少库内盘点工作频次
B.为提高效率,冷冻库内作业可不穿着防冻服装,直接穿自己的棉衣操作
C.冷冻库要定期进行设备养护,以保证设备制冷质量
D.为方便操作,提货人员进入冷冻库,可先把风机关掉,作业完成后,再重新开启
第5题
生鲜肉制品在验收、转运操作时须控制商品从车厢卸下到重新进入相应的冷藏或者冷冻库的时间，冷藏类（）冷冻类
A.30min,20min
B.20min,20min
C.20min,30min
D.30min,30min
第6题
低温商品在验收、转运操作时须控制商品从车厢卸下到重新进入相应的冷藏或者冷冻库的时间，冷藏类（）冷冻类
A.30min,20min
B.20min,20min
C.20min,30min
D.30min,30min
第7题
操作规范——生鲜肉制品在验收、转运操作时须控制商品从车厢卸下到重新进入相应的冷藏或者冷冻库的时间，冷藏类（）冷冻类
A.30min,20min
B.20min,20min
C.20min,30min
D.30min,30min
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