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[单选题]

伏特加酒(Vodka)是将(),小麦、玉米或马铃薯中,使其糖化并连续蒸馏,经过木炭过滤,成为无色、无味的蒸馏品。伏特加酒适宜单饮或加软饮料饮用,同时又可用于调制鸡尾酒。

A.麦芽放入大麦

B.酒曲放入大麦

C.酵母放入大麦

D.淀粉放放大麦

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第1题

伏特加酒是将麦芽放入大麦,小麦,玉米或马铃薯中,使其糖化,并连续蒸馏,经过(),成为无色,无味的蒸馏品。

A.压榨过滤

B.木炭过滤

C.发酵过滤

D.蒸馏过滤

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第2题

世界著名的六大蒸馏酒有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。()
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第3题

世界著名的六大蒸馏酒是:中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。()
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第4题

世界著名的六大蒸馏酒中有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。()
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第5题

()是以谷物为原料经发酵、蒸馏、醇化而制成。

A.强化葡萄酒

B.伏特加酒

C.朗姆酒

D.威士忌

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第6题

伏特加酒是用小麦、黑麦、大麦酿造的。()
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第7题

当混合物中含有大量的固体或焦油状物质,通常的蒸馏、过滤、萃取等方法都不适用时,可以采用()将难溶于水的液体有机物进行分离。

A.重结晶

B.分馏

C.水蒸气蒸馏

D.减压蒸馏

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第8题

以下不可酿造vodka的为()。

A.龙舌兰

B.麦子

C.玉米

D.马铃薯

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第9题

蒸馏酒是()。

A.蒸馏酒是经过发酵得到的酒液

B.蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒液

C.蒸馏酒是以酿造酒为基酒加人各种香料而成

D.蒸馏酒是混合而成的酒

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第10题

蒸馏酒是将经过发酵的原料加以蒸馏提纯而成的酒。()
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