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[判断题]
因为房地产具有独一无二性，所以房地产不具备完全替代性。（）此题为判断题(对，错)。
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使用乳酸麦芽的目的，主要是增加缓冲作用，降低麦醪()。
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第3题
海浪干扰抑制电路一般抑制范围是____海里。A.0.5至1B.3至5C.6至8D.10至12
海浪干扰抑制电路一般抑制范围是____海里。
A.0.5至1
B.3至5
C.6至8
D.10至12
第6题
()的风味强度在0.1~0.5FU之间,去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。A.背景风
()的风味强度在0.1～0.5FU之间，去除其中某一种这类风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。
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A.背景风味化合物
B.第三位的风味化合物
C.次要风味化合
D.主要风味化合物
第7题
高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。A.酵母繁殖B.主发酵C.后发酵D.贮酒
高级醇主要在()阶段产生，所以和菌种、接种量有关。
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A.酵母繁殖
B.主发酵
C.后发酵
D.贮酒
第8题
酒花中的多酚物质和麦芽中的相比,()组分较多,因此和蛋白质的结合力大。A.单宁B.单体酚C.花色苷D.
酒花中的多酚物质和麦芽中的相比，()组分较多，因此和蛋白质的结合力大。
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A.单宁
B.单体酚
C.花色苷
D.黄酮
第9题
有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。A.嗅觉敏锐性B.气味的相互作
有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后，嗅觉感受性降低的现象称为()。
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A.嗅觉敏锐性
B.气味的相互作用
C.嗅觉适应
D.嗅觉感导
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