题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是由于肌肉中所含的（)的变化所致。A.色素蛋白质B.色素C.
肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是由于肌肉中所含的()的变化所致。
A.色素蛋白质
B.色素
C.肌原纤维
D.肌动蛋白
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A.酸渍
B.糖渍
C.盐渍
D.腌渍
更多“肉在加工过程中会呈现出不同的颜色的原因是由于肌肉中所含的（)…”相关的问题
热门考试
全部 >
相关试卷
全部 >
2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（十）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（九）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（八）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（七）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（六）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（五）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（四）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（三）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（二）2024年《企业人力资源管理师二级（理论知识）》模拟试卷（一）
