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假设开发法其实就是成本法的倒算法,它与成本法其实没有什么区别。()

假设开发法其实就是成本法的倒算法,它与成本法其实没有什么区别。 ()

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第1题

以下食品强化方式不合理的是__________。A.食盐中加碘B.奶粉中添加铁C.牛奶中添加维生素DD.饮料中

以下食品强化方式不合理的是__________。

A.食盐中加碘

B.奶粉中添加铁

C.牛奶中添加维生素D

D.饮料中添加赖氨酸

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第2题

合理的食品强化方式应是()。

A.精白米面中添加B族维生素

B.饮料中添加必需氨基酸

C.面包中添加赖氨酸

D.牛奶中添加维生素B2

E.淀粉中添加铁

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第3题

下列对哪种食物采取的营养强化不合理()

A.在酱油中添加铁

B.在豆粉中添加赖氨酸

C.在牛奶中添加维生素D

D.在面包中添加赖氨酸

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第4题

下列对哪种食物采取的营养强化不合理()

A.在酱油中添加铁

B.在豆粉中添加赖氨酸

C.在牛奶中添加维生素D

D.在面包中添加赖氨酸

E.参考答案:B

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第5题

符合食品强化范畴的是A.面粉添加赖氨酸B.大豆补充赖氨酸C.小麦粉添加蛋氨酸D.玉米与大豆混合食用

符合食品强化范畴的是

A.面粉添加赖氨酸

B.大豆补充赖氨酸

C.小麦粉添加蛋氨酸

D.玉米与大豆混合食用

E.猪肉中添加亚硝酸钠

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第6题

符合食品强化范畴的是A.面粉添加赖氨酸B.大豆补充赖氨酸C.小麦粉添加蛋氨酸D.玉米与大豆混合食用

符合食品强化范畴的是

A.面粉添加赖氨酸

B.大豆补充赖氨酸

C.小麦粉添加蛋氨酸

D.玉米与大豆混合食用

E.以上都不是

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第7题

符合食品强化范畴的是A.面粉添加赖氨酸B.大豆补充赖氨酸C.小麦粉添加蛋氨酸D.玉米与大豆混合食用

符合食品强化范畴的是

A.面粉添加赖氨酸

B.大豆补充赖氨酸

C.小麦粉添加蛋氨酸

D.玉米与大豆混合食用

E.以上都是

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