题目内容 (请给出正确答案) [判断题] 面筋仪法检测小麦粉的湿面筋时,称取10g小麦粉样品于洗涤皿,加入氯化钠缓冲溶液5mI左右此题为判断题(对,错)。 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案