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[主观题]

在深圳,食品的生产、流通和餐饮服务环节的质量安全监管由()部门负责。A.卫生B.市场监管。

在深圳,食品的生产、流通和餐饮服务环节的质量安全监管由()部门负责。

A.卫生

B.市场监管。

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第1题

辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上,以下判断正确的是( )。

A.显示绿色,是真碘盐

B.显示红色,是真碘盐

C.显示黄色,是真碘盐

D.显示蓝色,是真碘盐。

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第2题

在冷链食品验收过程中,应保证冷冻食品脱离冷链时间不得超过( )分钟

A.20

B.30。

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第3题

被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品流通许可并被撤销的,申请人在( )再次申请食品流通许可。

A.二年内不得

B.三年内不得。

C.五年内不得

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第4题

鲜榨果蔬汁和水果沙拉应贮存于( )以下。

A.10℃。

B.20℃

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