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[判断题]

国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为①《粮食油料检验、扦样、分样法》;②国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法(试行)》。此题为判断题(对,错)。

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第1题

调查和研究粮油的工艺品质、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质,为制定和修订粮油质量标准和卫

生标准提供科学依据,是粮油检验的主要任务之一。

此题为判断题(对,错)。

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第2题

直线回归方程y=a+bx ,式中b表示回归直线与y轴的交点到原点的距离。

此题为判断题(对,错)。

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第3题

相关关系的大小反映变量之间的相关程度,相关系数愈大, 变量之间的直线关系愈密切。

此题为判断题(对,错)。

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第4题

从事感观分析的评价员年龄应在50周岁以下,因为年龄偏大的人感观不灵敏。

此题为判断题(对,错)。

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第5题

表面清理是稻谷加工过程中不可缺少的清理过程

此题为判断题(对,错)。

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第6题

折光指数是油脂的重要特征常数之一。在一定温度和波长下,它由油脂的组成和结构所决定。

此题为判断题(对,错)。

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第7题

玉米水分在16%以上时,应采用两次烘干法测定其水分。

此题为判断题(对,错)。

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第8题

一般油脂的脂肪酸分子质量越低和不饱和程度越高时,相对密度越小。

此题为判断题(对,错)。

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第9题

粮、油检验程序规定,粮食检验时容重检验试样用量应大于()A.500gB.1000gC.2000gD.5000g

粮、油检验程序规定,粮食检验时容重检验试样用量应大于()

A.500g

B.1000g

C.2000g

D.5000g

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第10题

制定扦样方案必须全面考虑检查目的、产品性质、()等因素。A.测试方法的性质B.正在调查的总体的性质C

制定扦样方案必须全面考虑检查目的、产品性质、()等因素。

A.测试方法的性质

B.正在调查的总体的性质

C.测试方法的性质和正在调查的总体的性质

D.以上不需要

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