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[判断题]
胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。（）
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第4题
以下是蛋白质消化过程的有()
A.胃蛋白酶原在胃酸作用下激活，分解蛋白质
B.在胃中，胃酸pH=1-2,使蛋白质变性，结构打开
C.蛋白质通过消化，变性
D.胰腺分泌胰蛋白酶和糜蛋白酶继续分解蛋白质
第5题
胃酸不具有下面哪项作用 A．激活胃蛋白酶原 B．直接消化分解蛋白质 C．促进胆汁分泌 D．促进Fe
胃酸不具有下面哪项作用
A．激活胃蛋白酶原
B．直接消化分解蛋白质
C．促进胆汁分泌
D．促进Fe2+和Ca2+在小肠吸收
E．杀灭进入胃内的细菌
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