按国际惯例，预付订金的数额是所订客房数()天的房费。

( )是客房和餐饮经营中的最基本，最重要，最核心的产品。

A.核心产品

B.实质产品

C.支持产品

D.服务

设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是( )。

A.总机

B.前厅

C.客房部

D.前厅经理

前厅部门的质量构成主要包括( )要素

A.环境卫生质量

B.设施设备质量

C.态度礼仪质量

D.业务操作质量

前厅服务质量控制内容包含( )

A.员工素质控制

B.质量标准控制

C.程序与制度控制

D.服务内容控制