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[多选题]

法国人将每年9月20日定为“国家早餐日”,关于不吃早餐的危害,以下说法正确的是?()

A.不吃早餐会增加体重

B.不吃早餐会增加患糖尿病的风险

C.不吃早餐会使血黏度增加,容易形成血栓

D.不吃早餐大脑无法正常运转

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第1题

关于食品安全,下列说法错误的是? ( )

A.食品安全必须零风险

B.含有防腐剂的食品不一定是不安全食品

C.纯天然食品一定安全

D.吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

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第2题

鲜蛋不能生吃是因为生蛋清中含有以下哪些成分? ( )

A.红细胞凝血素

B.异黄酮

C.抗生物素蛋白

D.抗胰蛋白酶因子

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第3题

关于如何吃好全麦面包,以下说法正确的是? ( )

A.早餐吃几片全麦面包,搭配一杯牛奶、水果和蔬菜,可以获得较全面的营养

B.2岁以上的儿童可以尝试吃全麦面包,但要控制好摄入量

C.青少年处于生长发育阶段,摄入过多的全麦面包会抑制食欲

D.全麦面包吃了不会发胖,可以毫无节制的吃

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第4题

关于全麦面包,以下说法正确的是? ( )

A.全麦面包是用100%全麦制成的

B.全麦面包是褐色的,但褐色的面包不等于就是全麦面包

C.全麦面包应呈但褐色,假冒的全麦面包颜色较深

D.全麦面包应能用肉眼看到很多麦麸的小颗粒,质地比较粗糙

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