酶活性的国际单位（I．U．)定义为在最适条件下，将_______底物转化为产物所需的酶量。

对于符合米氏方程的酶，v一[s]曲线的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法)得到的直线，在横轴的截距为________，纵轴上的截距为_______。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

有关别构酶的叙述正确的是( )

A．大多数别构酶是寡聚酶

B．是体内快速调节酶含量的重要方式

C．具有调节亚基和催化亚基

D．酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

温度对一般酶促反应的影响是( )

A．温度从80℃增高10℃，酶促反应速度增加1～2倍

B．能降低酶促反应的活化能

C．从25～35℃增高10℃，达到活化能的底物分子数增加1～2倍。

D．能使酶促反应的平衡常数增大

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

米氏常数Km是一个用来度量( )

A．酶和底物亲和力大小的常数

B．酶促反应速度大小的常数

C．酶被底物饱和程度的常数

D．酶的稳定性的常数

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！