题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是()A.静电作用B.氢键C.疏水键D.范德华作用力
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是()
A.静电作用
B.氢键
C.疏水键
D.范德华作用力
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维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是()
A.静电作用
B.氢键
C.疏水键
D.范德华作用力
第2题
有人从某种稀有真菌中分离出一种可防止脱发的八肽。分析表明其组成为:Lys2,Aspl,Tvrl,Phel,Glyl,Serl,Alal。这种八肽与FDNB反应后随即酸水解,释放出DNP—Ala;用胰蛋白酶消化产生组成为Lysl,Alal,Serl的三肽和组成为Glyl,Phel,Lysl的另一三肽以及一种二肽,用胰凝乳蛋白酶处理则生成组成为:Lysl,Serl,Phel,Alal的四肽,游离的Asp和另一种三肽,这种三肽与FDNB反应后酸水解释放出DNP一Gly。试根据这些资料写出这种八肽的氨基酸序列。
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第3题
某肽经CNBr水解得到3个肽段,这3个肽的结构分别是:Asn—Trp-Gly-Met,Gly-Ala—Leu,Ala—Arg—Tyr—Asn-Met;用胰凝乳蛋白酶水解此肽也得到3个肽段,其中一个为四肽,用6 mol/L盐酸水解此四肽只得到Asp2和 Met1 3个氨基酸,问此肽的氨基酸排列顺序如何?
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