题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
使蛋白质沉淀但不变性的方法有()
A.中性盐沉淀蛋白
B.单宁酸沉淀蛋白
C.低温乙醇沉淀蛋白
D.重金属盐沉淀蛋白
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更多“使蛋白质沉淀但不变性的方法有（)A．中性盐沉淀蛋白B．单宁酸…”相关的问题
第1题
下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷?( )
A．pI为4．5的蛋白质
B．pI为7．4的蛋白质
C．pI为7的蛋白质
D．pI为6．5的蛋白质
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
第4题
下列关于β片层结构的论述哪些是正确的( )
A．是一种伸展的肽链结构
B．肽键平面折叠成锯齿状
C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D．两链间形成离子键以使结构稳定
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
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