题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
批量采购进口食品、食品添加剂,应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的哪个文件的复印件:()
A.进口许可证
B.海关单据
C.食品检验合格证明
D.进口合同
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A.进口许可证
B.海关单据
C.食品检验合格证明
D.进口合同
第1题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:( )
A、证照齐全
B、方便临近
C、有卫生许可证
D、有营业执照
第2题
餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全( ),共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。
A、诚实守信机制
B、信息沟通机制
C、监督协调机制
D、责任共担机制
第4题
餐饮服务提供者食品安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前,除应取得健康合格证明外,还应取得餐饮服务食品安全:( )
A、厨师等级证明
B、身份证明文件
C、培训合格证明
D、岗位证明文件
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