题目内容
(请给出正确答案)
[填空题]
按饮用时间和地点不同,Cocktail可分为()和()、()、全天候鸡尾酒。
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第1题
鸡尾酒的分类方法主要是按是否定型,按酒精含量,按(),按饮用时间和按不同基酒分类。
A.饮用配食
B.饮用条件
C.饮用地点
D.饮用温度
第2题
按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
A.餐饮搭配
B.饮用时间和场合
C.鸡尾酒的容量和酒精含量
D.基酒的种类
第6题
A.餐饮搭配
B.饮用时间和场合
C.鸡尾酒的容量和酒精含量
D.基酒的种类
第7题
A.餐饮搭配
B.饮用时间和场合圳
C.鸡尾酒的容量和酒精含量
D.基酒的种类
第9题
A、Long drink
B、All Day cocktail
C、Before Dinner cocktail
D、After Dinner cocktail
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