旅客列车上发生的食物中毒案件，列车长、乘警及工作人员要采取措施及时稳定旅客情绪，封存可疑食物、呕吐物样品，停止销售和追回已售出的可疑食物，备卫生防疫部门人员到现场查验。此题为判断题(对，错)。