A.糖
B.醋
C.盐
D.味精
第1题
食品污染源十分广泛,属于生物性污染的是指()
A、微生物污染
B、化学农药污染
C、放射性污染
D、食品添加剂
第2题
鲜乳最常见的污染是()
B、化学性污染
D、重金属污染
第3题
食品霉菌污染的防治最关键的是()
A、加热时间长
B、控制湿度
C、高温保管
D、低温保藏
第4题
下列原料中含糖量最多的是()
A、粮食
B、蔬菜
C、水果
D、豆类
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