营养学上多年来一直用“卡路里”。1kcal是指()所需要的能量。

糖尿病的预防生活方式管理应该遵循健康管理的一般程序，即在全面调查、收集健康信息、( )的基础上，开展生活方式管理。

A、进行信息分析

B、进行信息分类

C、进行健康风险评估

D、进行健康风险监测

2型糖尿病的发生既受遗传因素的影响，又与( )因素有关。

A、心理

B、行为

C、环境

D、食物

大规模的临床试验证明，舒张压下降( )mmHg，3～5年内脑卒中、心脑血管死亡率与冠心病事件分别减少38%、20%与16%。

A、5～6

B、5～8

C、6～8

D、6～10

为了防止摄入过多热量，脂肪的摄入量应该控制在总热量的( )以下，胆固醇限制在( )mg∕d以下。

A、20%、200

B、20%、250

C、25%、300

D、25%、350