在审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物，如辣椒、葱蒜、糖果等，并不宜吸烟，以保持味觉和嗅觉的()。

A.视觉

B.嗅觉

C.味觉

D.触觉

进行味觉检查前应先漱口清理口腔保持（）器官的敏感度。

A.嗅觉

B.味觉

C.口腔内

D.感觉

个体通过五官，即视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉，感受到环境刺激，并对客观事物产生主观印象。()

A.品酒员要身体健康，嗅觉、味觉、视觉灵敏

B.品酒员要有尽量高的嗅觉和味觉感觉阀值

C.品酒员应少吃或不吃刺激性食物，少饮酒，更不要醉酒

D.品酒员评酒过程中可互讲互议，并做好详细记录

老年人的视觉和听觉不断减退，味觉、嗅觉和触觉保持良好。()