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[单选题]

白毫银针是用政和大白茶或福鼎大白茶的肥大芽尖制成,其品质特征为()。

A.毫心明显,色泽墨绿,香气鲜纯,滋味清甜

B.芽实肥壮,满披茸毛,色泽金黄光亮

C.色白如银,富有光泽,汤色浅杏黄,毫香显

D.色泽灰绿,叶背遍布洁白茸毛,橙黄清澈明亮

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更多“白毫银针是用政和大白茶或福鼎大白茶的肥大芽尖制成,其品质特征…”相关的问题

第1题

芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()

A.乌龙茶

B.白茶

C.黄茶

D.黑茶

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第2题

GB/T 22291-2017中描述的茶叶品质“外形:叶态卷,有毫心,叶背多茸毛,灰绿或墨绿,洁净匀整;汤色:橙黄,清澈;香气:鲜嫩,有毫香;滋味:清甜醇爽;叶底:有芽尖,叶张嫩亮”指的是()。

A.白毫银针

B.白牡丹

C.贡眉

D.寿眉

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第3题

白毫银针均采用大白茶品种茶树的()为原料

A.壮芽

B.-芽一叶

C.--芽二叶

D.-芽三叶

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第4题

大茶采用____制成,是闽红三大工夫茶的上品。

A.政和大白茶

B.福鼎大白茶

C.福鼎大毫茶

D.云南大叶种

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第5题

由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为白牡丹。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为寿眉()
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第6题

由福鼎大白茶、政和大白茶品种的芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。()
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第7题

大茶采用()制成,是闽红三大工夫茶的上品

A.政和大白茶

B.福鼎大白茶

C.福鼎大毫茶

D.云南大叶种

E.不确定

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第8题

白茶中的北路银针是以____品种的单芽制作而成的。

A.福鼎大白茶

B.政和大白茶

C.云南大叶种

D.安溪白茶

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第9题

福建福鼎所产的银针亦称____,其特点是茶芽肥大,茸毛厚、水色晶莹。

A.白毫银针

B.北路银针

C.西路银针

D.政和银针

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第10题

____不属于描述白茶的品质特征。

A、芽毫B板栗香

B、白毫

C、毫香

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第11题

我们一般把采摘大白茶树的肥芽制成的白茶称为____。

A.“白毫银针”

B.“白牡丹”

C.“新白茶”

D.“水仙白”

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