A.五花肉
B.坐臀肉
C.夹心肉
D.上脑肉
第1题
A.夹心肉
B.上脑肉
C.五花肉
D.坐臀肉
第2题
A.颈肉
B.夹心肉
C.胸肉
D.上脑
第3题
A.上脑
B.颈肉
D.奶脯
第4题
第5题
A.肉质细嫩
B.肉质较嫩
C.肉质较老
D.肉质很老
第6题
第7题
B.胸肉
D.肋肉
第8题
A.肉质红灰
B.肉色较浅
C.肉色暗淡
D.肉色较红
第9题
B.肉色较线
第10题
第11题
A.肌间脂肪少
B.肥瘦相间
C.肌间脂肪多
D.皮脂肪多
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