餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当将原《餐饮服务许可证》()。

下列哪种食品可以作菜肴食用?()

A.狗肝

B.鲨鱼肝

C.牲畜甲状腺

D.猪肝

食品冷藏的温度是( )。

A.11—20℃

B.0—10℃

C.-20—0℃

D.25℃以上

发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向()报告。

A、本级人民政府

B、上级人民政府卫生行政部门

C、上级人民政府

D、本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门

品安全风险评估。

A、食品安全信用记录

B、食品安全事故调查

C、食品安全信息发布

D、食品安全风险监测

，自( )起施行。

A、2009年5月1日

B、2009年6月1日

C、2009年7月1日

D、2009年10月1日

“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是( )。

A.有机食品、绿色食品、无公害农产品.

B.无公害农产品、绿色食品、有机食品.

C.绿色食品、无公害农产品、有机食品.

D.无公害农产品、有机食品、绿色食品

声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及()。

A.适宜人群

B.不适宜人群

C.功效成分

D.治疗功能

食品安全监管部门对食品不得实施()。

A.抽检

B.检查

C.免检

D.监督

我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒( )。

A.餐具

B.饮具

C.熟食品容器

D.以上都是

食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。

A.过期、变质、污秽不洁

B.陈化、回收

C.非食用

D.上述全部