题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()
A.苏丹红
B.二氧化硫
C.苯并芘
D.丙烯酰胺
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A.苏丹红
B.二氧化硫
C.苯并芘
D.丙烯酰胺
第4题
《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂的墙壁应采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料,粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所,有()以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。
A、1m
B、1.5m
C、2m
D、2.5m
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