从事餐厅插花的人员应掌握如何选用花的品种和花的（）及基本知识。

从事餐厅插花应掌握选用花的品种和花的()的基本知识。

A.原料

B.形式

C.造型

D.种类

A.陶瓷类花器一般稳定性好，插花时容易掌握平衡。

B.大型的、纤细的插花应选用质轻、光滑的花器。

C.小型的插花作品应选择外形轮廓清晰、结实厚重的花器。

D.花器选择不需要考虑环境因素。

A.骨架花

B.焦点花

C.主体花

D.填充花

A.色彩、用花数量及插花形式

B.色彩、构图及意境

C.色彩、用花数量及材料选择

D.用花数量、插花形式及花材排列

A.造型

B.花材

C.色彩

D.意境

A.唐代

B. 宋代

C. 明朝

D. 清代

A.线状花

B.块状花

C.造型花

D.点状花

A.线状花

B.块状花

C.造型花

D.点状花

A.艺术造型插花

B.单面观式插花

C.三面观式

D.团式插花

A.点状花

B.线状花

C.块状花

D.面状花

A.压制

B.卷制

C.滚制

D.包制