题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列不属于膳食纤维的是?

A.抗性淀粉

B.纤维素

C.低聚果糖

D.木糖醇

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第1题

【题目描述】

第 75 题某高校一名学生早餐摄入的食物如下:面粉25g,青菜40g,鸡蛋50g,牛奶1O0g。请根据表1—14进行膳食计算并完成表1-15。[江苏省2008年四级真题]

【我提交的答案】:

【参考答案分析】:

计算结果如表1—16所示。

各种营养素的计算过程

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第2题

抽样方法包括( )

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第3题

食品感官检验的类型有( )。

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第4题

食品营养标签中的附加营养信息主要包括( )。

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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