茶叶根据加工过程是否经发酵分为杀青茶类与萎凋茶类两大类，下列茶类中属于杀青茶类的有（）

A.红茶是我国历史最久,产量最大的茶叶品种

B.绿茶加工须经高温杀青

C.乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶

D.黄茶、白茶属于轻发酵茶类

A.不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类

B.部分发酵茶类、后发酵茶类

C.不发酵茶类、发酵茶类

D.不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

A.不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类

B. 部分发酵茶类、后发酵茶类

C. 不发酵茶类、发酵茶类

D. 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类

A.杀青

B.揉捻

C.萎凋

D.干燥

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

A.发酵

B.闷黄

C.杀青

D.干燥

A.茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类

B.茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类

C.茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类

D.茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类

A.杀青

B.闷黄

C.发酵

D.做青

A.茶叶原料

B.干燥方式

C.杀青程度

D.发酵程度