题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
年龄越小的儿童，越容易受到铅中毒的伤害，儿童对铅的吸收率比成人高50%，预防儿童铅中毒的措施有()。
A.要教育儿童养成勤洗手的好习惯
B.适当补充可抑制铅吸收的奶制品和含钙、铁、锌及维生素的新鲜蔬菜、水果等
C.尽量少吃含铅量高的松花蛋、爆米花等食品
D.以上都对
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第2题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。
A、发霉的玉米
B、炸糊了的薯条
C、过了保质期的牛奶
D、海鱼和贝蛤类食品
第3题
校门口有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼，一边加工一边收钱 ，( )。
A、食品容器和工具都不符合卫生要求，不能吃
B、经过高温制作就算消毒了，能吃
C、不干不净，吃了没病
D、看上去很干净，可以吃
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